Is og ostekake

3 eggeplommer
2 dl. sukker

1 pk. philadelphiaost naturell
3 dl. kremfløte

1 ts. vaniljesukker

10 stk. digistivekjeks

og litt smeltet smør

Knus kjeksen og bland i litt smeltet smør. Legg kjeksen som en bunn i formen.

Pisk eggplommene og sukker til eggedosis. Tilsett philadelphiaosten og pisk godt sammen. 
Ha krem og vaniljesukker i en ny bolle og pisk til luftig krem. 
Bland alt sammen og rør det forsiktig men godt sammen. 
Hell røren over kjeksbunnen, settes i fryseren minst 2 timer før servering. 

Hilde A