onsdag 8. januar 2014

Skinke og Potetgrateng

10 poteter
1 løk
300 gr. kokt skinke
3 egg
4 dl. melk
salt og pepper
ost til gratinering



Serveres med salat :)

Vask, skrell og kutt potetene i skiver


Kutt løk i skiver
Skjær skinken i skiver/biter


Legg alt i en ildfast form (jeg smurte den først), hell over egg/melke/salt og pepper blandingen. Sett det hele i stekovn på 225 gr. i en time. Strø over ost på slutten av steketiden. 


Oppskriften er hentet fra "Dinmat.no"

Klikk her for å komme til orginaloppskriften