200 gr. svinekjøttdeig
1 stilk vårløk
1 båt raspet hvitløk
1 ss soyasaus
1/2 ts sesamolje
1/4 ts salt
1/4 ts pepper
og litt fersk chilli ( jeg bruker ikke det)
ca 20-25 wontonpapir
Bland alle ingrediensene og lag små kuler som legges midt på wontonpapiret. Lim sammen wontonpapiret til en liten "pakke" med sammenpisket egg.
Stekes i frityrolje eller i stekoven 225 gr ca 10-15 min.
Serveres med div kinesiske sauser, nudler og wokede grønnsaker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar