Fiskegryte med høstens grønnsaker

Fiskegryte med høstens grønnsaker

400 gr. torsk

1 vårløk

2 stk gulrot

2 skiver kålrot

4 stk pototer

2 dl vann

1 ss hvetemel

2 dl melk

0,5 terning fiskebuljong

1 ts salt

0,5 ts pepper

3 ss. creme fraiche

• skjær torskefileten i terninger
• skjær vårløk gulrot, kålrot og potet i terninger
• ha vann i en kasserolle sammen med grønnsakene og kok i ca 10 min. 
• lag en jevning av hvetemel og melk rør det inn i gryten og kok opp. 
• smak til med salt og pepper og eventuelt pulver av en fiskebuljong
• ha fisken i gryten og la den trekke til den er kokt. 
• rør inn creme fraiche forsiktig inn i gryten
  
  
  Serveres med en eller annen type brød. 
  
  
  
  
  Her er link til siden hvor jeg fant oppskriften: 
  GOD FISK